在《我想做个乐观的年轻人》一文中，他说：“比起迷茫、绝望，我想我们更多的需要知足和乐观。　　接着，张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。